1、取奶困难
取骆驼奶不像取牛奶那么容易,骆驼只有在嗅到小骆驼气味时才会分泌,分泌的时间比较短,只有90秒左右。牧民为了保证骆驼幼崽能够摄取足够的营养,每次取奶只会取1千克左右。取奶时间较短,取奶量低,驼初乳基地,加上取奶困难,难怪驼奶价格偏贵。
2、骆驼稀有
驼奶的价格之所以昂贵,是在于骆驼稀少。很多人都是在动物园,或者去旅游的时候才会看到骆驼,平时是看不到骆驼的,目前骆驼的养殖并没有形成规模,只有少数游牧民族在养殖,驼初乳批发,普通游牧民家也就一两峰骆驼,据调查发现目前国内骆驼养殖也仅剩余20多万峰左右,可见骆驼的稀少,也是直接导致驼奶价格昂贵的原因之一。
强悍的胃肠。骆驼跟其他哺乳类动物不一样,他有着三个胃,安徽驼初乳,没有胆囊,她们可以吃多刺食材,如骆驼刺,棱棱草等,别的家畜吃完即死的“断肠草”,对他来说只不过是作为零食火锅配菜。自然寿命可以达到50岁。
骆驼在哺乳期间,7天不喝水,奶量却不会改变。据有关记录,有“长命因素”的骆驼奶含有脑黄金,大西北非的“沙漠之国”毛里塔尼亚在欢迎来访的外国元首时先要为vip敬一木碗骆驼乳;而利比亚领导卡扎菲把骆驼乳视作妙药,每日必喝,乃至出国留学召开会议也需要携带几匹骆驼。
驼乳的营养
比牛奶稍微偏咸的骆驼奶,具有很高的营养价值,因为骆驼奶的功能,驼初乳电话,是帮助幼骆驼在恶劣的环境中存活。例如,骆驼奶的维生素C含量,就是牛奶的三倍。其他营养成分还包括铁、非饱和脂肪酸、维生素B等等。
在俄国、哈萨克斯坦、印度等一些国家,骆驼奶都被医生作为康复的开给。在非洲一些国家,患者被建议服用骆驼奶。在索马里,人们坚信骆驼奶具有疾病的功能。 我国已经投入了骆驼奶的生产,新疆金驼给中国传了好消息。中国百姓也可以喝上骆驼奶。内蒙古沙漠驼妈妈为您带来高营养的驼奶。
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