骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3。8毫克与1。0毫克；含铁量是牛奶的10倍；1升骆驼奶含52单位胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0。016单位。
此外，骆驼奶含有大量不饱和脂肪酸，骆驼奶好不好，蛋白质含量与钙含量高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶，骆驼奶靠谱吗，骆驼奶还富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素。这两种有杀菌作用的物质可强化人体系统。
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骆驼数量不高，阿拉善驼妈妈驼初乳骆驼奶
首要，我国能够产奶的骆驼本就不多，只要4万峰左右，并且骆驼与牛羊的挤奶方法不同，哺乳期的母骆驼只要闻到小骆驼的气味才干挤出奶，一部分被小骆驼吃掉，剩余2KG左右能够保存下来
1、目前国内的骆驼数量不高，主要集中在新疆、内蒙、青海等边远地区；
2、骆驼怀孕一次，泌乳期一般在9-18个月；一般都是游牧民族，放牧式的饲养骆驼，所以保鲜储存的难度大；
3、骆驼一般只有在自己孩子靠近时才会分泌，每次时间只有90秒左右；
4、自然环境破坏，导致栖息地面积减小。
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1、取奶困难
取骆驼奶不像取牛奶那么容易，骆驼只有在嗅到小骆驼气味时才会分泌，分泌的时间比较短，只有90秒左右。牧民为了保证骆驼幼崽能够摄取足够的营养，阿拉善骆驼奶，每次取奶只会取1千克左右。取奶时间较短，取奶量低，加上取奶困难，难怪驼奶价格偏贵。
2、骆驼稀有
驼奶的价格之所以昂贵，骆驼奶厂家，是在于骆驼稀少。很多人都是在动物园，或者去旅游的时候才会看到骆驼，平时是看不到骆驼的，目前骆驼的养殖并没有形成规模，只有少数游牧民族在养殖，普通游牧民家也就一两峰骆驼，据调查发现目前国内骆驼养殖也仅剩余20多万峰左右，可见骆驼的稀少，也是直接导致驼奶价格昂贵的原因之一。
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